New Step by Step Map For проект столовой под ключ

New Step by Step Map For проект столовой под ключ

Blog Article

После установки действует гарантия на любые виды оборудования

Но здесь нужно быть очень внимательным и досконально изучить условия такой аренды. Иногда выгоднее купить новое оборудование у фирмы-производителя, чем «условно бесплатно» работать с постоянно ломающимися приборами и при этом еще покупать продукты по завышенной цене.

Есть даже модели, которые значительно уменьшают общий расход электроэнергии, так как работают на газу.

Выбор оборудования для ресторанов и кафе — это многогранный процесс, требующий внимательного подхода и учета множества факторов.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Долговечность, качество материалов, удаление жиров и запахов

Рассказываем о том, как строить и развивать прибыльный бизнес

Прочность и устойчивость к температурным перепадам. Профессиональная посуда должна выдерживать частое использование и мытье в посудомоечной машине.

Качественные и безопасные материалы корпуса и механизмов;

Репутация производителя. Предпочтительнее приобретать оборудование у проверенных брендов, зарекомендовавших себя на рынке.

Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.

Так как барное оснащение находится на виду, оно, помимо надежности и удобства, должно быть еще here привлекательным внешне.

Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.

Важно и то, какие функции будет выполнять программа. Изучите систему для кафе и проверьте, справится ли она с учетом в вашем заведении — складской и финансовый учет, аналитика и статистика продаж.